САМЫЙ вкусный шашлык | Рецепт ВКУСНОГО шашлыка | МАРИНАД для шашлыка | Как приготовить шашлык

Просмотров: 151
Голосов: 4

Отличный пошаговый видео курс. Приобретайте сами и советуйте друзьям... Стыдно не будет, это я вам обещаю! Сайт с видеорецептами → http://potok-deneg.ru

Смотрите видео

https://www.youtube.com/watch?v=vDuszMS8KK8

САМЫЙ вкусный шашлык | Рецепт ВКУСНОГО шашлыка | МАРИНАД для шашлыка | Как приготовить шашлык

Подписывайтесь на канал!


Похожие видео

Рецепт приготовления шашлыка
06:37

фрагмет из передачи "Дачный ответ" от 27.12.2009

Весьма полезные советы по приготовлению шашлыка.

По поводу правильности прожарки шашлыка рекомендую посмотреть этот видеорецепт Сталика http://youtu.be/Z1rYiawp_o4

Просмотров: 468270
Шашлык из телятины, очень вкусный маринад, на 100% чистый вкус
07:54

Как научится готовить быстро, просто и вкусно?

Мы в сетях - не пропустите полезные советы и конкурсы

Одноклассники - http://ok.ru/gotovimvkusnosp

Вконтакте - http://vk.com/gotovimvkysnosp

Инстаграм - https://instagram.com/gotovimvkusnosp

Фейсбук - https://www.facebook.com/GotovimVkusnoSP

ГуглоПлюс - https://plus.google.com/u/0/104062398144701705166

Twitter - https://twitter.com/DaGotovimVkusno

Говядина – нежирное и достаточно жесткое по сравнению со свининой. Поэтому, чтобы приготовить сочный и мягкий шашлык нужно предварительно замариновать его на несколько часов. Как правило, рецепты шашлыка из говядины и телятины указывают на необходимость использовать большое количество размягчающих добавок – сухого вина, уксуса или других. . Попробуй!

Подписывайтесь на канал и уже на следующей неделе мы вас порадуем еще одним вкусным видео рецептом и новой рубрикой полезных советов.

Tags:

#Рецепты

#Кулинария

#Вкусно

#телятина

#Шашлык

#Food

#Classic

#Маринад

#говядина

#Рецепт

#Приготовить

#Вкусный

#Кухня

#Ресторандома

Просмотров: 2380
Армянский шашлык из свинины от Оганеса Акопяна. Часть 1. Armenian Khorovats. BBQ
14:02

В этом видео я поделился своими секретами приготовления армянского шашлыка. Здесь подробно я рассказал о том, как выбрать, нарезать и замариновать свинину. Надеюсь, что эта информация будет полезна для гурманов и любителей армянской кухни.

Идея съемки возникла случайно перед отъездом на отдых, поэтому видео снималось на любительскую камеру, и у нашего оператора был дебют. Надеемся, что вам понравится)

[email protected]

Просмотров: 191319
Очень вкусный шашлык из курицы - рецепт
05:24

Получил Российский паспорт. По этому поводу делал шашлык из курицы по новому рецепту (сам придумал).

Получилось очень вкусно! Советую!

Приятного аппетита :)

Наш второй канал: https://www.youtube.com/Stream68

Просмотров: 34922
Самый вкусный рецепт шашлыка. О пользе и вреде шашлыка.
17:34

Употребление не более 100 грамм красного мяса в день снижает в крови уровень лишнего холестерина. А также поддерживает нормальный уровень гемоглобина.

Шашлык полезен из любого мяса -- из баранины, свинины или говядины, птицы или рыбы. Важно только, чтобы мясо было свежее и нежирное.

Перед обжариванием ни рыбу, ни мясо солить нельзя -- соль вытягивает влагу.

На нежирном шашлыке можно и похудеть. А если сбрызнуть готовое мясо ещё соком лимона, оно усвоится быстро и легко.

Диетологи предостерегают от употребления в пищу хрустящей корочки, образующейся от обжаривания на углях.

Водка не только убивает вкус мяса, но и в паре с шашлыком губительно действует на печень.

Считается, что само слово «шашлык» пришло из тюрского языка, являясь производным от слова «шиш» - вертел и буквально означая «кушанье, жареное на вертеле».

Бензопирен образуются при попадании жира на горячие угли. Поднимаясь вверх, оно попадает на куски мяса и оседает на них. Тёмная пережаренная корочка вредна. Содержащиеся в ней канцерогенные элементы --- спровоцировать возникновение онкологических заболеваний. Срезайте темную зажаристую корочку шашлыка. Поэтому чем крупнее у Вас куски мяса тем лучше будет вкус шашлыка и безопаснее для Вашего здоровья.

Маринад - уксус, вино, сок, киви, лук и многое другое.

Правильно приготовленный шашлык снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и артрита.

Любое мясо, вымоченное в кефире, с осторожностью следует употреблять людям с неустойчивым уровнем кислотности --- изжога и вздутие живота. Кроме того, такой вид шашлыка нельзя запивать вином. Это может стать причиной медленного расщепления перевариваемой пищи и её плохой усвояемости, приведет к расстройству желудка.

Не используйте замороженное мясо, так как его вкусовые и питательные ценности снижены в разы.

Вкус мяса старых животных будет отличаться от мяса молодых не в лучшую сторону, не помогут даже самые изысканные маринады и многочисленные приправы.

Только что освежёванную тушу, ему надо полежать полежать, чтобы стекла кровь, а затем промариновать.

Свиная шея лучший выбор для шашлыка.

Говядина - она богата белками, витаминами А, РР и группы В, а также микроэлементами (калий, кальций, натрий, железо, фосфор, но реже используется для шашлыка в таких случаях лучше использовать телятину.

Из ряда растений: папайи, ананаса, инжир, киви и имбирь, извлекаются белковые ферменты, которые и смягчают мясо.

Интересующие нас ферменты — это бромелин и папаин. Эти ферменты сходны по действию с пепсином, который выделяется у нас в желудке.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqS98UJKJFQ8TAW41lxRkzw

Просмотров: 18629
Все похожие видео