Смотреть как сделать Шашлык с жареными яблоками

Просмотров: 49
Голосов: 0

Нарезать мякоть баранины (корейку или тазобедренную часть) кусочками массой 25—30 г, посолить, поперчить и сбрызнуть уксусом.

Затем добавить небольшое количество тонко нарезанного лука, немного сахара, перемешать — и поставить мариноваться в глиняной или фаянсовой посуде в холодное место на 4—7 часов.

Вымыть яблоки, вынуть из них сердцевину, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Уложить кружочки в глубокую посуду, посыпать сахаром, залить небольшим количеством вина и подождать полчаса.

Затем вынуть яблоки, обмакнуть их в яичные белки, взбитые в густую пену вместе с небольшим количеством сахарной пудры.

На шампуры нанизать поочередно кусочки мяса и кружочки яблок. Обжарить над углями в . мангале.

При подаче посыпать шашлык отдельно маринованным в уксусе с сахаром репчатым луком, который нарезан тонкими кольцами.

Зажаренные яблоки можно подавать отдельно.

Жарить мясо нужно незадолго до его использования, так как при хранении его вкус ухудшается.


Похожие видео

Как сделать шашлык. Супер-секрет
08:53

Сочный и нежный шашлык. Маринад

Просмотров: 32631
ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ / Дахаб Египет ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ / Куринный ШАШЛЫК в ЕГИПТЕ
04:26

Моя новая страница-блог (веду каждый день) Присоединяйтесь - https://www.facebook.com/Petrovskogo

Вот очередной мой поход по ДАХАБУ (Египет)....Хорошие друзья показали где можно поесть вкуснейшее мясо...

В начале я не очень верил...но потом....когда попробовал...я просто был в шоке...

Скоро пойду к нему...снимать сам рецепт его приготовления.

Приятного просмотра

Просмотров: 3948
Как сделать Бруснику с яблоками.
02:08

Как сделать Бруснику с яблоками.

How do Lingonberry with apples.

¿Cómo hacer de arándano rojo con manzanas.

Comment ne airelles avec des pommes.

Просмотров: 2
Смотреть как сделать Шашлык из баранины  говядины или свинины
04:02

Очень вкусно!

Подписывайтесь на наш канал:

Просмотров: 37
Let`s play\The Sims 4 #067 Пикник с жареными сосисками
28:55

Разверни***********************************************************

Это 67 серия Sims 4!!!!!!!!!!!!!!!! Откуда я узнала про эту вечеринку? Когда мы её устроим? Мы будем ухаживать за ребёнком? Где будет это вечеринка? Кто там будет? Какие задание там будут? Что мы там будем делать? Как дела в школе и на работе? Что ещё будет в этой серии? А что в следующий? Всё это вы узнаете если посмотрите эту серию!!!

Приятного просмотра!!!!!!!!!

Надеюсь вам понравится!!!!!

Ставьте пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал!!!!!!!

Моя группа вк https://vk.com/club80974351

Просмотров: 18
Все похожие видео