Как приготовить МЯТНОЕ МОРОЖЕНОЕ. Лучшее мороженое для лета!

Просмотров: 27245
Голосов: 398

Отличное вкусное мороженое для лета! Очень освежает.

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!

http://vk.com/olya_air

------------------------------------------

Рецепт приготовления мятного мороженого:

- мята (пучок);

- молоко 150 мл;

- сливки 300-400 мл;

- ванильный сахар пакетик (ванильный экстракт 1 ч.л.);

- сахарная пудра 70-100 гр.;

- 4 желтка

- дополнительно: зеленый пищевой краситель 2 капли

Нам нужны только мятные листья, измельчаем в блендере с молоком. Ставим минимум на пол часа настояться.

Молочно-мятную смесь процеживаем и отжимаем мяту. Добавляем половину сахарной пудры и ваниль. Перемешиваем, нагреваем. Желтки и сахарную пудру взбиваем добела. Аккуратно вводим и перемешиваем в молочно-мятную смесь, нагреваем, постоянно помешивая, ни в коем случае не даем закипеть. Как только смесь чуточку загустеет, снимаем с огня, охлаждаем, замораживаем, каждые пол часа перемешиваем, кушаем:)

Приятного аппетита!!)))

Комментарии (20 из 45)

3 год назад

Gulya Mamedova

Спасибо...за..рецепт

3 год назад

Ирина Рябова

я приготовила, вкусно!

4 год назад

Delfinchik Del

Очень Вкусно!!!!!!!!! :):) 

4 год назад

Михаил Иваненко

Холестериновый удар по сосудам. Калорий 800, не меньшн.

4 год назад

Полина Канцеева

можно без экстракта или нет

4 год назад

Jurijs Loginovs

Вкусно!!!

4 год назад

vlad mj

красиво,просто и очень вкусно! спс за видео!

4 год назад

Вираб Айрапетян

7:57 ой (блин:D)

4 год назад

Лиза Болелова

Это очень интересно смотреть, но к сажелению нет нужного для приготовления-у меня

4 год назад

DiFox Last

я что-то не поняла,вы брали желтки вместе с белком или без?или просто целое яйцо?

4 год назад

Елена В.

Оленька, хорошо объясняете, постараюсь попробовать сделать.А то как не стараюсь - никак у меня не получается нормальное мороженое.Я делаю в мороженице.... Уже столько продуктов извела....)))

4 год назад

Alenishna Lobacheviys

Вы очень вкусно готовит, у вас милый голос, красивые ногти ну и вилки тоже!)

4 год назад

Карина Солнце

окень круто!!!

4 год назад

яна андросова

а можно место сливок молоко добавить

4 год назад

Арина Лихачёва

У Бабушки растёт мята

4 год назад

DimasSs Expert

а где ты живёшь?

4 год назад

Дмитрий Пухно

Я как пацан говорю)даже мне(абсолютно не любящему готовить) понравилось видеои я думаю в ближайшее времяя замучу себе вкусняшку:)Спасибо)

4 год назад

артём денисов

Делала па рецепту,очень вкусно,всей семье понравилось,ольшое спасибо за рецепт))

4 год назад

Софья Шемелина

А можно сливки 33%?

4 год назад

Venera Jumabaeva

Вкуснооо!!!! Очень вкусно! 

Похожие видео

Как приготовить ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ.Самый простой рецепт
03:23

Самый простой рецепт приготовления мороженого дома!

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!

**********************

http://vk.com/club76998323

http://vk.com/olya_air

Рецепт:

- взбить 35% сливки 500 гр. до загустения;

- смешать и размельчить ягоды или фрукты, в моем случае клубника (300гр) и сахарную пудру (2 ст.л.);

- добавить полученную фруктовую массу в взбитые сливки;

- залить полученную массу в формочки;

- поставить в морозилку на ночь

Приятного аппетита!!)))

Ссылка на мою мою партнерку

http://www.air.io/?page_id=1432&aff=263

Просмотров: 1043081
Как приготовить Чизкейк / Cheesecake New-York
11:26

Смотрите мой проект на YouTube, комментируйте и оценивайте!

**********************

Мой канал представляет увлекательные ролики о том, как приготовить вкусную, полезную, интересную еду в домашних условиях, видео про покупки, посылки и путешествия. Также вы увидите прикольные моменты не удачных дублей в конце видео. Я стараюсь, чтобы в моем блоге были не просто видео о кулинарии, но и полезная информация и немного юмора.

Подписывайтесь на канал, будет много интересного!

Готовим безумно вкусный и популярный пирог Чизкейк

**********************

http://vk.com/club76998323

http://vk.com/olya_air

------------------------------------------

Моя партнерка от AIR http://www.air.io/?page_id=1432&aff=263 Заходи,подключайся и зарабатывай!

------------------------------------------

Рецепт на маленькую разъемную форму:

- слиочное масло 70гр

- твороженный сыр 450гр

- яйцо 2 шт

- цедра лимона

- пачка песочного печенья 150гр

- 33-35% сливки 130мл

- ванильный сахар 10гр

- сахар (сахарная пудра) 130гр

Другие вкусные рецепты:

ТОРТ СМЕТАННИК http://youtu.be/rI2DPPiIiRU

КЛУБНИЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ http://youtu.be/OnsvZzlIbwA

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/PbSNAnDyxqk

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ http://youtu.be/9_81ENREBcE

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ http://youtu.be/VYhsp1Tj4FA

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/PbSNAnDyxqk

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ http://youtu.be/9_81ENREBcE

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ СЛОЕНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ http://youtu.be/VYhsp1Tj4FA

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/97VyuM-UpNY

ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ http://youtu.be/97VyuM-UpNY

ПИРОЖНОЕ КАПКЕЙК http://youtu.be/iB3Ru0Ws0T0

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ http://youtu.be/TqZBsKXepBM

МАФФИНЫ http://youtu.be/an0s7fmOx-8

Просмотров: 57706
Как приготовить слоеный клубничный торт
08:13

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!

Клубничный торт из слоеного теста. Необычный и вкусный рецепт!

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!

**********************

http://vk.com/club76998323

http://vk.com/olya_air

------------------------------------------

Рецепт приготовления торта:

- 500 гр готового слоеного теста

- 500 гр творожного сыра

- 2 ст сахарной пудры

- 100 гр мягкого сливочного масла

- клубника

Разморозить тесто, раскатать, выложить поочередно листы теста на пергамент для выпечки или силиконовый коврик. Выпекать при температуре 200-220 градусов около 10 мин каждый слой. Остудить, вырезать из теста одинаковые кружочки.

Приготовить крем: смешать масло с сахарной пудрой, добавить творожный сыр, размешать до однородной массы. Собрать торт, промазывая каждый слой теста, помещая между коржами ягоды. Оставшимся кремом смазать борты тортика. Сверху выложить клубнику. Убрать в холодильник на 4 часа.

Приятного аппетита:)

Другие вкусные рецепты:

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/PbSNAnDyxqk

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ http://youtu.be/9_81ENREBcE

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ http://youtu.be/VYhsp1Tj4FA

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/PbSNAnDyxqk

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ http://youtu.be/9_81ENREBcE

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ СЛОЕНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ http://youtu.be/VYhsp1Tj4FA

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/97VyuM-UpNY

ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ http://youtu.be/97VyuM-UpNY

ПИРОЖНОЕ КАПКЕЙК http://youtu.be/iB3Ru0Ws0T0

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ http://youtu.be/TqZBsKXepBM

МАФФИНЫ http://youtu.be/an0s7fmOx-8

ПИРОГ СМЕТАННИК http://youtu.be/rI2DPPiIiRU

Просмотров: 12541
Как приготовить шоколадный пирог с фундуком | ШОКОЛАДНЫЙ тАрт
11:58

Очень вкусный рецепт шоколадного тАрта на ореховой основе из фундука, залитый сверху шоколадом.

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!

http://vk.com/club76998323

------------------------------------------

Рецепт приготовления пирога:

основа

1 стакан крекер

3/4 стакана фундук очищеный

1/4 стакана какао

4 ст. Ложки сахара

5 ст . Ложек масла слив пастопленного

шоколадный ганаш

1 1/4 стакана густых сливок 33%

250гр. Горького шоколада 55% (можно молочного)

2 больших яйца

1 стол ложка ванильного экстракта

1/4 ч. л. соли

глазурь

2 ст. ложки жирных сливок 33%

55 г. горького шоколада 55% (можно молочного и даже белого)

1 ст.л. Меда тягучего

1 ст. л. теплой воды

Блендерем размолоть крекер, фундук в муку, добавьте сахар, какао, перемешайте, затем масло, перемешайте. В форму с вынимающимся дном диаметром 24-26 см выложить руками получившееся песочное тесто с бортами. Поставить форму в духовой шкаф на 10 мин, 180 градусов.

В рубленый шоколад добавить горячие сливки, размешать до однородной массы добавить 2 яйца, размешать, ваниль, соль. Вылить смесь на корж, отправить все в духовой шкаф на 25 минут, 180 градусов.

Остудить, поставить в холодильник на 5 часов.

Приготовить глазурь перед подачей. В рубленый шоколад добавить горячие сливки, размешать, добавить мед, воду, размешать до однородной массы. Вылить на пирог и быстро разровнять, вращая пирог в разные стороны чтобы глазурь растеклась. Глазурь на холодном пироге быстро застывает, но остается зеркальной, если не убирать пай в холодильник.

p.s. розовый зайчик в кадре - мой помощник;))

Приятного аппетита!!!

Другие вкусные рецепты:

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/PbSNAnDyxqk

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ http://youtu.be/9_81ENREBcE

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ http://youtu.be/VYhsp1Tj4FA

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/PbSNAnDyxqk

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ http://youtu.be/9_81ENREBcE

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ СЛОЕНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ http://youtu.be/VYhsp1Tj4FA

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/97VyuM-UpNY

ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ http://youtu.be/97VyuM-UpNY

ПИРОЖНОЕ КАПКЕЙК http://youtu.be/iB3Ru0Ws0T0

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ http://youtu.be/TqZBsKXepBM

МАФФИНЫ http://youtu.be/an0s7fmOx-8

ПИРОГ СМЕТАННИК http://youtu.be/rI2DPPiIiRU

Просмотров: 36324
Настоящий Шоколад в домашних условиях!
14:02

Для приготовления шоколада понадобится:

50 г какао-масла

100г тертого какао

4 ст.л. сахарной пудры

ванилин

миндаль, корица, жгучий перец, финики, молотый имбирь, цукаты, сухофрукты и т.д. и т.п по вкусу для начинки

✓ Мои видео (заходите, много интересного): http://www.youtube.com/user/AlisseFox/videos

✓ Подписаться на мой канал: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=AlisseFox

Просмотров: 134015
Все похожие видео